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雞蛋調研報告:低庫存但養殖戶對未來蛋價悲觀

最新高手視頻! 七禾網 時間:2020-01-18 13:30:59 來源:魯證期貨

体球网即时比分足球比分篮球比分竞彩比分手机比分 www.016515.live 【調研背景】

2019年下半年行情急轉,蛋價和老雞價高位“墜落”。雞蛋的行情分析最終還是要回歸產業本身,為了全面了解蛋雞養殖的真實情況,魯證期貨生鮮團隊對蛋雞養殖主產區展開系列調研,繼河北和東北后,2020年初我們來到——山東西部雞蛋產區,直接下沉走訪養殖戶30多戶,獲得了最新的一手養殖信息,為后面的蛋價走勢分析提供參考依據。


【調研時間】

2020年1月2日至1月5日


【調研對象】

蛋雞養殖戶


【調研地點】

德州齊河、平原、夏津、寧津和陵城區,聊城高唐,濟南濟陽。



一、調研內容


本次調研主要內容針對養殖戶,了解前期淘雞情況,目前養殖戶存欄多少、雞齡結構、對未來淘雞的態度以及對上半年蛋價的看法。


二、調研結果


1.多見新雞舍且部分已開產,單位養殖規模擴大


新雞舍較為普遍,單位養殖規模擴大。2019年持續高利潤讓養殖戶資金充裕,擴建和新建雞舍現象較多,尤其是在德州夏津和聊城高唐增加明顯,據養殖戶反映周邊均有新建情況,調研中我們也發現很多新雞舍,包括在建雞舍。同時單位養殖規模擴大,翻新雞舍增加單個雞舍的存欄量的情況也很多,養殖戶從以前幾千只擴增到一萬以上的不在少數,其中養殖大戶擴增幅度更大,十萬左右規模的養殖戶數量增加。


新雞舍部分已開產且存欄雞齡偏低。調研中,我們發現很多新雞舍已上雞且已開產,整體存欄雞齡偏低。聊城高唐縣一個政府規劃的養殖小區內,8家養殖戶均是之前因環保禁養退出后于2019年進入該養殖小區,總存欄13.5萬,其中5萬200天左右這也是最高日齡,最低日齡1.5萬還在育雛室。



2.養殖戶對未來蛋價偏悲觀,退訂雞苗的情況較多


調研走訪中了解到,養殖戶看到周邊新建雞舍較多,雞雛和青年雞前期價格奇高,認為上雞多,蛋雞存欄增加,對未來的蛋價持悲觀的心態,因此養殖戶手中幾乎沒有雞蛋庫存。目前蛋價3.6元/斤左右,從高位已經下跌2元/斤,養殖利潤大幅縮水,加上對未來蛋價偏悲觀,因此很多養殖戶退訂之前訂的高價雞苗,盡管要付出較高比例的定金,目前青年雞價格已跌至12-13元/羽。


3.種蛋孵化低迷,孵化廠轉為孵化胚胎蛋


山東聊城和德州兩地是817最為集中的地區,由于肉雞價格持續回落,817養殖處于虧損的狀態,對種蛋的需求陷入低迷,817種蛋價格在0.4-0.5元/枚。部分種蛋養殖戶將雞蛋轉做商品蛋,但同時用于制作疫苗的胚胎蛋需求尚可,價格在0.6元/枚左右,部分817種蛋養殖戶轉做胚胎蛋。從一家817種蛋孵化廠負責人了解到目前孵化量較十一之前減少25%以上,該企業近期已經不孵化種蛋,轉為替別人孵化胚胎蛋。


4.養殖戶前期惜淘,近期淘汰增加


淘汰雞由11元/斤跌至3.4元/斤,這個價格與往年同期相比也已經處于偏低的價格,由于跌幅較大跌速較快,養殖戶短期難以接受,寄希望年前淘雞漲到4元/斤再淘,加上目前蛋價養殖戶仍有利潤,因此大部分選擇等待,延淘老雞,調研中有的養殖戶懊悔沒有提前高價淘汰老雞。但隨著時間推移,老雞價格并未達到理想價格,臨近年關,擔憂年后蛋價下跌,同時出于為青年雞騰欄的需要養殖戶已經開始著急淘雞。


5.后備雞充足,壯年雞偏集中


我們對走訪的34戶養殖戶存欄數據進行統計,樣本以中小散養殖戶為主。統計結果如下:雞齡120天以下尚未開產占比20.3%,120-200天初開產占比21.7%,200-300天占比較大為25.5%,300-450天占比27.5%,450天以上占比5%。從存欄結構中可以看出來,雞齡仍偏年輕,后備雞充足,60-120天占比12.5%,壯年雞350-400天較為集中占比達到18%。具體的存欄雞齡數據見附表。



三、分析總結


1.山東西部產區存欄增幅較大,且仍有增加的空間


從調研情況來看,無論是雞舍的數目還是單位養殖規模均有增加,大部分雞舍已經上雞,整體蛋雞存欄的規模較去年同期增幅較大。以調研的兩個青年雞養殖戶為例,2019年育青年雞28萬,較2018年增加45%。同時調研中仍能看到尚未上雞的新雞舍和在建雞舍,這部分雞舍在今年也會陸續上雞。


2.短期淘雞增加,上雞積極性減弱,雞蛋庫存較低


受周邊前期蛋雞養殖增加和蛋價低迷的影響,養殖戶對未來蛋價轉為悲觀。淘雞方面,養殖戶從惜淘轉為著急淘汰,短期淘汰增加,因此淘雞價格受壓制,而且由于臨近春節,活禽市場放假關閉,部分淘汰可能會延至春節后;上雞方面,養殖戶已經存在退訂雞苗現象,上雞積極性減弱,但這種現象并不普遍;出于對蛋價年后悲觀預期,且當前雞蛋仍有盈利,養殖戶幾乎沒有雞蛋庫存。


3.節后開產大于淘汰,中秋前或有一次集中淘汰


從調研的情況來看,目前后備雞充足,60-120天臨近開產的蛋雞占比達到12.5%,而450天以上可淘汰的雞齡占比只有5%,臨近開產的蛋雞比例高于可淘汰量,因此春節后蛋雞開產量大于淘汰量。另外,壯年雞350-400天較為集中占比達到18%,這部分雞在進入5月后陸續進入淘汰階段,因此中秋節以前可淘汰的蛋雞較多,可能會遇到規模較大的淘雞潮。


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責任編輯:唐正璐

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